Có rất nhiều cách chưng cất tinh dầu sả, nhưng có rất nhiều người lựa chọn chưng cất tại gia để thuận tiện trong việc sử dụng lâu dài, bảo vệ sức khoẻ của bản thân hơn. Vậy nên cách chưng cất tinh dầu sả bằng nồi chưng cất đang lựa chọn tối ưu nhất.
Bước này vô cùng quan trọng, bởi vì nó ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng của tinh dầu sả. Chúng ta nên chọn sả tươi, không nên quá khô vì lúc chưng cất sẽ ra ít tinh dầu. Dùng dao hoặc chày để đập thân sả, tăng sự tiết tinh dầu của sả. Có thể ngâm qua muối để tăng được lượng tinh dầu nhận được.
Đổ nước vào nồi, đặt vỉ đỡ, cho sả đã được xử lí vào nồi chưng cất tinh dầu sả. Đặt bơm chìm trong nước để tránh bơm chìm bị cháy do hoạt động quá năng suất. Nhiệt độ lý tưởng để thu được tinh dầu là từ 100 độ C. Thời gian chưng cất sẽ kéo dài khoảng 2,5 – 3 giờ/mẻ.
Sau một khoảng thời gian, bạn sẽ thấy tinh dầu sả bao gồm cả nước cất được ngưng tụ ở phễu. Sau khi chưng cất, ta sẽ tiến hành tách tinh dầu.
Sau khi thu được hỗn hợp chưng cất, tinh dầu sả sẽ có màu vàng nhạt, nổi lên trên nước cất. Dùng phễu chiết để tách nước cất bên dưới, giữ lại tinh dầu sả bên trên. Tinh dầu sả sau đó sẽ thu lại và đóng chai để bảo quản.
Tinh dầu sả nên được đựng trong chai tối màu, tránh ánh sáng mặt trời. Điều này để đảm bảo tinh dầu sả không bị biến chất, có thể sử dụng lâu dài hơn.
Cách chưng cất tinh dầu xả bằng nồi chưng cất tương đối dễ dàng nhưng vẫn đảm bao đem tới chất lượng cũng như năng suất tinh dầu tốt.
