Cách ép dầu hướng dương bằng máy ép dầu gia đình LALIFA

Trên thị trường dầu ăn, dầu hướng dương cũng rất phổ biến bởi các lợi ích nhất định về sức khỏe. Vậy cách ép dầu hướng dương tại nhà như thế nào, hãy cùng chúng tôi vào bài viết tìm hiểu nhé!

Tác dụng của dầu hướng dương tới sức khỏe

Dầu hướng dương là một loại dầu thực vật được ép từ hạt hướng dương. Dầu thường có màu vàng và vị nhẹ nhàng. Một số tác dụng của dầu hướng dương có thể kể đến như là:

• Giảm cholesterol: Dầu hướng dương có nhiều axit béo không no nên giúp làm giảm cholesterol xấu. Nhờ vậy mà dầu hướng dương nổi tiếng là giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
• Tăng cường miễn dịch: Trong dầu hướng dương có chứa axit linoleic hỗ trợ hệ miễn dịch. Chính vì vậy mà dầu hướng dương được xem là dầu tốt cho sức khỏe và đảm bảo cơ thể khỏe mạnh.
• Phòng chống ung thư: Trong các nghiên cứu trên khối u da chuột, dầu hướng dương được chứng minh có tác dụng bảo vệ 40% chống ung thư. 
• Hương thơm món ăn: Dầu hướng dương còn có khả năng giúp hương vị món ăn trở nên ngon hơn lại đảm bảo sức khỏe.

Cách ép dầu hướng dương bằng máy ép dầu gia đình LALIFA

Để ép dầu hướng dương, đầu tiên bạn cần chuẩn bị:

• Hạt hướng dương (nếu bỏ được vỏ ngoài thì càng tốt)
• Máy ép dầu gia đình LALIFA
• Phễu/ ca hứng dầu, lưới lọc dầu.

Bước 1: Chuẩn bị

Hạt hướng dương sau khi đem về cần bóc vỏ bên ngoài chỉ lấy nhân. Bước này nhằm để ép được dầu thơm/ sạch hơn. Theo bảng dưới, bạn cần chuẩn bị từ 2,3 – 2,5kg để éo được 1 lít dầu hướng dương.

Bước 2: Cài đặt máy

Bạn cắm nguồn máy ép dầu, cài đặt nhiệt độ máy ép dầu hướng dương từ 220 – 240 độ C. Sau đó đợi nhiệt lên đến nhiệt độ đã cài đặt thì tiến hành ép dầu.

Bước 3: Ép dầu hướng dương

Bạn bấm nút chạy máy 2 vạch squezing, sau đó cho từ từ hướng dương vào máy. Xem máy chạy ổn định thì mới đổ hướng dương đầy phễu. Dầu hướng dương thu được ra tại ống trục giữa, bạn lấy ray lọc và phễu hứng dầu để hứng. Còn bã hướng dương bạn có thể trộn lại với hạt để ép dầu mượt hơn.

Hướng dẫn ép dầu hướng dương bằng máy ép dầu LALIFA

Bước 4: Thu dầu

Sau khi ép hết mẻ, bạn tắt chạy máy. Có thể nhấn nút 1 gạch cleaning để quay ngược trục giúp máy sạch hơn và dễ tháo trục hơn. Dầu thu được bạn để lắng từ 1 – 2 giờ sau đó hãy mang đi sử dụng.

Bước 5: Bảo quản

Dầu sau khi lắng bạn đóng chai, bảo quản dầu sử dụng từ 3 – 6 tháng trong nhiệt độ thường và tránh ánh nắng mặt trời.

Lưu ý khi sử dụng dầu hướng dương

• Dầu hướng dương có hàm lượng omega-6 cao nên dầu có thể dẫn đến viêm trong cơ thể.
• Dầu hướng dương có điểm khói thấp nên không nên nấu ở nhiệt độ cao trong thời gian dài.
• Nên sử dụng dầu hướng dương để trộn salad như vậy sẽ tốt hơn.

Trên đây là hướng dẫn cách ép dầu hướng dương bằng máy ép dầu LALIFA. Nếu bạn cần tư vấn và báo giá nhanh về máy ép dầu gia đình LALIFA, bạn nhanh chóng liên hệ tới hotline: 0961.652.731 để được tư vấn cụ thể.

Xem thêm: 1kg lạc ép được bao nhiêu lít? Bảng quy đổi các loại hạt ép dầu!