Chưng cất tinh dầu quế tại nhà bằng nồi chưng cất

Là một trong những dược liệu rất được đề cao trong y học phương Đông. Tinh dầu quế có rất nhiều công dụng để giúp chữa bệnh, nâng cao sức khoẻ. 

Nhưng thay vì lo lắng khi mua tinh dầu quế ở ngoài thị trường sẽ chứa nhiều hương liệu và gây ảnh hưởng tới sức khoẻ. Sao chúng ta không tự làm tại nhà, không hề phức tạo mà rất an toàn. 

I. Chưng cất tinh dầu quế tại nhà 

Để chưng cất tinh dầu quế tại nhà chúng ta có 4 cách để làm:

1.1. Không dùng nhiệt

  • Lấy quế xếp vào bình thuỷ tinh, xếp đến khi lấp đầy hết khoảng trống trong bình.
  • Đổ dầu nền cho đến khi tất cả quế ngập kín trong dầu. Đậy nắp và lắc nhẹ để dầu tràn hết vào ngõ ngách trong bình.
  • Đặt bình thuỷ tinh ở nơi ấm áp, khô ráo trong khoảng 3 tuần. Mỗi ngày phải lắc bình để tinh dầu được tiết ra đồng thời tránh đóng váng ở bề mặt dầu.
  • Sử dụng rây lọc hoặc khăn xô để lọc lấy tinh dầu. Sau đó bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.

1.2. Phương pháp cách thuỷ

  • Rửa sạch rồi cho vào nồi để đun sôi.
  • Khi nước sôi lăn tăn, nên tắt bếp, rồi cho hỗn hợp trên vào lọ thuỷ tinh, lắc nhẹ để tinh dầu thoát ra rồi đóng chặt nắp.
  • Cho nước vào nồi, đặt lọ thuỷ tinh vào bên trong và đun sôi.
  • Tiếp tục đun cách thuỷ đến khi nước trong lọ chuyển sang màu vàng.
  • Lọc nước trong lọ qua miếng vải sạch rồi lấy tin dầu ra để bảo quản.

1.3. Phương pháp đun nóng

  • Cho dầu olive vào nồi và đun nóng ở nhiệt độ vừa phải.
  • Cho các thanh quế vào nồi xếp sao cho các thanh đều thấm dầu
  • Đun từ 1-2 giờ với mức lửa vừa rồi tắt bếp để nguội.
  • Lọc dầu qua một miếng vải sạch để chắt lọc lấy tinh dầu
  • Bảo quản tinh dầu trong lọ thuỷ tinh tối màu và đặt ở nơi thoáng mát.

1.4. Dùng nồi chưng cất tinh dầu

  • Rửa sạch thanh quế
  • Cho một lượng nước vừa phải và đặt vỉ đỡ vào nồi
  • Lắp bình ngưng, cắm điện và tăng nhiệt độ.
  • Sau khi đạt đến một nhiệt độ nhất định sẽ thu được tinh dầu và nước cất.
  • Sau đó chiết xuất tinh dầu bằng phễu chiết. 
  • Lấy tinh dầu rồi bảo quản vào lọ thuỷ tinh tối màu và đặt ở nơi thoáng mát. 

Có thể thấy việc chưng cất tinh dầu bằng nồi chưng cất rất đơn giản, nhanh chóng và không mất quá nhiều thời gian và công sức như 3 cách ở trên. Tuy nhiên cách nào cũng sẽ có ưu và nhược điểm riêng. Nhưng khi đã dùng nồi chưng cất thì rất nhiều người còn có ý định kinh doanh tại nhà. Vừa sạch sẽ lại còn an toàn, không phải lo nghĩ có hương liệu như mua tinh dầu bên ngoài. 

II. Công dụng của tinh dầu quế.

Giảm nguy cơ mắc ung thư

Những hoạt chất có trong tinh dầu quế mang đặc tính chống ung thư, đặc biệt là giảm nguy cơ mắc ung thư ở phổi, đồng thời thải đọc enzym trong ruột già giúp ngăn ngừa ung thư đại tràng.

Giảm nguy cơ stress oxy hoá

Stress oxy hoá là một trong những nguyên nhân gây nhiều căn bệnh nguy hiểm như bệnh tim, tiểu đường…

Giảm nồng độ cholesterol

Việc sử dụng tinh dầu quế có khả năng giảm mức cholesterol toàn phần, cholesterol LDL và chất béo trung tính, giữ nguyên các thành phần cholesterol tốt như cholesterol HDL.

Hỗ trợ sát khuẩn

Các thành phần hoá học có trong tinh dầu quế như: Cinnamaldehyde, eugenol acetate… mang công dụng chống vi khuẩn, vi trùng và nấm hiệu quả.

Việc sử dụng tinh dầu quế để xông hay bôi lên da cũng là một phương thức an toàn giúp hỗ trợ sát khuẩn, kiềm chế nhiễm trùng hữu hiệu.

Làm đẹp da

Thành phần cinnamaldehyde có trong tinh dầu quế có khả năng sản sinh một số loại protein trong điều trị viêm da, các rối loạn về da như mụn trứng cá…

Tuy nhiên, người sử dụng cần phải kiểm tra cẩn thận trên một vùng da nhỏ trước khi áp dụng lên vùng da đang bị viêm nhiễm để tránh tình trạng cơ địa nhạy cảm, phát sinh tình huống ngoài ý muốn.

Giảm cân

Tinh dầu quế có tác dụng giảm cảm giác thèm ăn đường, đây là một trong những nguyên nhân giúp tinh dầu quế có thể hỗ trợ bạn trong quá trình giảm cân.

Dùng trong ngành công nghiệp thực phẩm và nước giải khát.

Tinh dầu quế là thành phần được dùng phổ biến trong sản xuất thực phẩm và đồng uống nhất là sản xuất kẹo cao su không đường… Bên cạnh đó tinh dầu quế còn được dùng làm hương liệu trong trà và rượu, dùng trong chế biến món ăn như các loại gia vị thông thường.

Thêm vào đó khả năng chữa đau khớp, cơ, giảm nhiều triệu chứng cảm cúm, cảm lạnh của tinh dầu quế cũng vô cùng nổi bật. Hương thơm từ tinh dầu giúp khử mùi, khử khuẩn trong không gian. 

Vậy nên việc sử dụng tinh dầu quế rất có lợi cho sức khoẻ, nhưng do lo sợ mua bên ngoài có pha trộn thêm hương liệu, mà làm ở nhà thì rất tốn công cũng mất khá nhiều thời gian. Cho nên phương pháp dùng máy chưng cất để chưng cất tinh dầu ở nhà sẽ giúp cho mọi người chủ động hơn trong việc bảo vệ sức khoẻ cho gia đình mình cũng như đỡ mất thời gian hơn những phương thức khác. 

Xem thêm máy chưng cất TẠI ĐÂY

 

Các bài viết khác