5 công thức nấu nước giải rượu tại nhà đơn giản dễ làm

Sau mỗi cơn say, nước giải rượu là thức uống cứu vớt giúp người thân yêu của bạn tỉnh táo và giúp cho cơ thể ấm hơn. Vậy cùng vào bài viết để khám phá 5 công thức nấu nước giải rượu thơm ngon dưới đây nhé!

5 công thức nấu nước giải rượu tại nhà đơn giản dễ làm

Công thức 1: Nấu nước giải rượu chanh, sả gừng

Chuẩn bị:

  • 4 quả chanh
  • 10 cây sả
  • 100g gừng
  • 500g đường phèn
  • 2.5 lít nước

Cách làm:

Đầu tiên sả bạn bỏ vỏ héo bên ngoài, rồi cắt khúc ngắn. Gừng thì rửa sạch và cắt lát, đập dập. Bỏ đường phèn vào nồi, đun cho sôi rồi đổ thêm sả vào nấu trong 5 phút. Rồi sau đó bỏ gừng, đun thêm 1 phút nữa thì tắt bếp. Để nước nguội rồi vắt chanh vào và uống giúp tiêu độc, làm ấm người cũng như giải nhiệt cho người say. 

Cách nấu nước giải rượu giúp bạn tỉnh táo nhanh chóng

Công thức 2: Nấu trà gừng mật ong

Chuẩn bị:

  • 100g trà mạn
  • 1 củ gừng
  • 1 thìa cốt chanh
  • 1 muỗng mật ong
  • 1 lít nước

Cách làm: 

Gừng bạn gọt vỏ, cắt nhỏ hoặc thái lát. Sau đó đi ngâm nước ấm tầm từ 5 – 7 phút. Ngâm xong thì lọc lấy nước và bỏ bã. Đem nước đun sôi rồi cho trà mạn vào. Đun đến khi sôi thì tắt bếp. Sau đó lọc lấy nước, cho mật ong và thủy tinh vào khuấy đều rồi uống. Uống khi còn nóng để đạt hiệu quả tốt nhất!

Trà gừng mật ong giúp giải rượu

Công thức 3: Nước mía hạt sen củ năng

Chuẩn bị:

  • 2 khúc mía lau
  • Lá dứa
  • Rễ cỏ tranh
  • Củ năng
  • Hạt sen tươi
  • Đường phèn
  • Nồi nấu

Cách làm:

Củ năng gọt vỏ cắt làm 4. Hạt sen cắt hai đầu lấy bên trong và lọc bỏ tim sen. Mang củ năng và hạt sen đi ninh chín. Trong lúc chờ thì bạn làm nước rễ lá tranh và lá dứa. Lá tranh và lá dứa rửa sạch, mía chặt khúc. Sau đó cho cả mía, lá dứa, và rễ lá tranh và nước lên đun. Nước sôi thì thêm đường phèn vào khuấy đều cho đến khi đường tan hết rồi tắt bếp. Bỏ phần xác, lấy phần nước. Sau đó bỏ hạt sen và củ năng đã ninh từ ban đầu vào nước và nấu thêm trong 15 phút nữa. Tắt bếp và thưởng thức.

Nước mía lau hạt sen giúp giải rượu

Công thức 4: Nấu cháo loãng giải rượu

Chuẩn bị:

  • 1 nắm gạo nhỏ
  • 1/2 thìa muối

Cách làm:

Bạn lấy nắm gạo, vo sạch rồi bắt nước lên ninh nhừ. Nấu cháo loãng để có thể húp nước. Cháo loãng giúp hạn chế hấp thụ rượu và đem lại hiệu quả tốt hơn.

Nước cháo loãng nóng giúp giải rượu

Công thức 5: Nấu canh giá đỗ giải rượu

Chuẩn bị:

  • Giá đỗ
  • Thịt bò
  • Gừng
  • Muối
  • Tỏi băm
  • Tiêu
  • Ớt bột
  • Nước mắm
  • Hạt nêm

Cách làm: 

  • Thịt bò đem đi rửa sạch và thái miếng mỏng. Gừng gọt vỏ, rửa nước và thái sợi. Tỏi băm nhuyễn.
  • Ướp thịt bò với gừng, muối, tiêu và bột ớt và nước mắm. Để yên khoảng 15 phút cho thịt bò ngấm đều gia vị.
  • Giá đỗ mang đi nhặt sạch, ngâm nước muối pha loãng khoảng 10 phút. Bắc nồi lên bếp, cho dầu và cho thịt bò vào xào nhanh khoảng 2 phút, đổ nước nóng vào nồi và cho thêm 3 lá rong biển. Đun lửa hớn cho đến khi canh sôi thì cho giá đỗ vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc thêm ít hành ngò đã cắt nhuyễn. Ăn canh khi còn nóng mới có công dụng giải rượu tốt!

Nếu bạn có nhu cầu về các mẫu nồi nấu rượu từ nhỏ đến lớn, bạn vui lòng liên hệ đến hotline: 0961.652.731 để được tư vấn chi tiết nhất!

Xem thêm: 5 bước nấu rượu gạo bằng nồi nấu rượu LALIFA

Các bài viết khác